株式会社アンフィルター

国内ファイナリスト10名が決定！「ジファール ウェスト カップ 2026」 出典

ジファール ウェスト カップ 2026の大会テーマは何ですか？

テーマは「SIP THE MOMENTS CRAFT YOUR JOURNEY FROM SUNRISE TO MOONLIGHT」で、一日の中で移ろう瞬間や物語を2つのドリンクで表現することが求められます。

ジャパン・ファイナルの開催日時と場所を教えてください。

2026年6月16日(火) 12:30-17:30、東京都中央区日本橋室町の「サローネ ヴァンドルディ」で開催予定です。

日本代表が世界大会に出場するためのプロセスはどうなっていますか？

ジャパン・ファイナルの優勝者が7月にフィリピンで開催されるアジア太平洋大会に進み、そこで上位4名に入ると9月にフランスで開催される世界決勝に出場できます。

大会で使用する材料に指定はありますか？

ジファール製品（リキュール、およびシロップ）を30ml以上使用したオリジナル・カクテルである必要があります。

世界決勝で優勝した場合の賞品は何ですか？

南米の本格的なコーヒーテロワールを体験できるプレミアムジャーニー（往復航空券+宿泊券）が贈られます。

10 Finalists Announced for Giffard West Cup 2026 Japan Preliminary 出典

What is the theme for the 2026 competition?

The theme is 'SIP THE MOMENTS: CRAFT YOUR JOURNEY FROM SUNRISE TO MOONLIGHT,' requiring two connected drinks that capture different moods or times of the day.

What are the eligibility requirements for the Japan competition?

Applicants must be at least 20 years old, working professionals in the hospitality industry (hotels, bars, cafes, etc.), residents of Japan, and able to attend all stages from the Japan Final to the World Final.

What is the grand prize for the World Final winner?

The global winner will receive a premium journey to South America, including round-trip airfare and accommodation, to experience authentic coffee terroirs.

2026 年吉法德西盃國際調酒大賽 日本區 10 強入圍名單正式揭曉 出典

本次大賽的作品主題是什麼？

主題為「SIP THE MOMENTS」，要求創作者捕捉從日出到月光的時光轉移，創作出兩款具有關連性（風味、故事或視覺）的飲品，展現賓客的一日旅行體驗。

參賽者需要具備什麼資格？

參賽者須年滿 20 歲，且為從事酒店、餐廳、酒吧或咖啡廳的專業從業人員，並須居住於日本國內，且能參與從日本決賽到世界總決賽的所有行程。

世界總決賽的冠軍獎品是什麼？

世界總決賽冠軍將獲得前往南美洲的頂級旅程，實地體驗咖啡豆產地的風土環境，包含往返機票與住宿。

【結果発表】ジファール ウエスト カップ 2026 ジャパン・ファイナルにて志賀陽介氏が優勝、アジア太平洋ファイナルへ 出典

「ジファール ウエスト カップ 2026 ジャパン・ファイナル」の優勝者は誰ですか？

奈良県「THE SAILING BAR」のバーテンダー、志賀陽介氏が優勝しました。

この大会はいつ、どこで開催されましたか？

2026年6月16日にSALONE VENDREDIで開催されました。

優勝した志賀陽介氏の次のステップは何ですか？

2026年7月にフィリピンのマニラで開催されるアジア太平洋・ファイナルに日本代表として出場し、そこで上位4名に入賞すれば、9月にフランスで開催されるワールド・ファイナルへの出場権を得ます。

大会のテーマは何でしたか？

「SIP THE MOMENTS CRAFT YOUR JOURNEY -FROM SUNRISE TO MOONLIGHT-」で、参加者は一日の旅路における飲用シーンを表現した2つのドリンクを創作しました。

優勝したカクテルの名前とコンセプトは何ですか？

カクテル名は「Aube（朝）」と「Nuit（夜）」です。「Aube」は奈良の発酵文化に着想を得ており、「Nuit」はフランスの夜の食後の一杯をイメージしています。

【結果公佈】志賀陽介榮獲 Giffard West Cup 2026 日本決賽冠軍，將晉級亞太區決賽 出典

由法國老牌利口酒製造商所舉辦的國際雞尾酒競賽，其二〇二六年的日本決賽是在哪一個日期與地點正式舉行？

該項名為吉法德西盃的日本決賽於二〇二六年六月十六日在名為薩隆凡德里的場地正式舉行。

榮獲二〇二六年吉法德西盃日本決賽冠軍的調酒師是誰，他所服務的酒吧位於日本的哪一個縣？

榮獲日本決賽冠軍的是志賀陽介先生，他所服務的航海酒吧位於日本的奈良縣。

獲得二〇二六年吉法德西盃日本決賽亞軍的藤倉正法先生，其參賽的兩款雞尾酒作品名稱分別為何？

獲得亞軍的藤倉正法先生，其參賽作品名稱分別是「Japonês Garantido」與「Véraison」。

二〇二六年吉法德西盃日本決賽的冠軍志賀陽介先生，其獲得冠軍的兩款雞尾酒作品名稱分別為何？

志賀陽介先生的冠軍作品分別是代表晨曦的「Aube」與代表夜晚的「Nuit」。

在日本決賽勝出的志賀陽介先生，預計將於二〇二六年七月前往哪一個國家的哪一座城市參加亞太區決賽？

志賀陽介先生將代表日本前往菲律賓的馬尼拉參加於二〇二六年七月舉辦的亞太區決賽。