株式会社いたばしトゲトゲ

賞金10万円＋命名権！学生が海のない板橋でウニを育て“味をつくり、ブランドを決める” #UNI1グランプリ2026 出典

#UNI1グランプリ2026とは何ですか？

学生がウニを育て、味をつくり、ブランド名を決めるコンテストです。賞金10万円と命名権が与えられます。

株式会社いたばしトゲトゲの目標は何ですか？

完全陸上養殖により「海に依存しない水産業」という次世代型水産モデルを確立することです。

なぜ陸上養殖が必要なのですか？

水産資源の減少や海洋環境の変化に対応する、新たな持続可能な選択肢とするためです。

獎金10萬日圓＋命名權！學生在不靠海的板橋養殖海膽「創造風味、決定品牌」 #UNI1大賽2026 出典

板橋Togetoge股份有限公司正在東京都板橋區挑戰執行什麼樣的新型水產養殖計畫？

板橋Togetoge股份有限公司正在不靠海的東京都板橋區，透過完全陸上養殖的方式挑戰生產海膽，為水產資源減少與海洋環境變化提供不依賴海洋的全新選項。

板橋Togetoge股份有限公司進行完全陸上養殖海膽計畫的獲勝獎金與附帶獎勵為何？

板橋Togetoge股份有限公司針對學生發起的UNI1大賽2026計畫中，提供高達10萬日圓的冠軍獎金以及海膽品牌的命名權作為獎勵。

板橋Togetoge股份有限公司如何透過產學合作來加速海膽養殖技術的開發進程？

板橋Togetoge股份有限公司透過融入學校教育課程、與學生開展共同研究，以及結合企業開放式創新的模式來加速技術開發。

板橋Togetoge股份有限公司推動陸上海膽養殖計畫的最終商業與技術發展目標為何？

板橋Togetoge股份有限公司的最終目標是建立能夠創造獨特風味、決定自主品牌，並放眼取得相關技術專利的次世代水產模式。

板橋Togetoge股份有限公司在UNI1大賽2026活動中賦予參與學生什麼樣的角色與權限？

板橋Togetoge股份有限公司讓參與UNI1大賽2026的學生透過共同研究參與養殖過程，負責為完全陸上養殖的海膽創造風味並決定產品品牌。