COLDRAW株式会社

COLDRAW、新たな飲料クリエイターを募集。料理人やバーテンダーと共に“記憶に残る一杯”を生み出す「クリエイションパートナープログラム」始動 出典

クリエイションパートナープログラムとは何ですか？

食や香りのプロフェッショナルを招待し、COLDRAWの抽出技術を活用して新たな飲料体験を共創するプログラムです。

COLDRAW抽出機の特徴は？

特許取得の「冷温減圧抽出」技術により、熱を加えずに植物素材本来の繊細な香り、色、味わいを引き出すことができます。

プログラムに参加するとどのような支援が受けられますか？

抽出機の貸与、技術サポート、レシピ開発支援、試飲会や発表機会の提供、および商品化に向けた企画・流通支援が受けられます。

募集対象者は誰ですか？

料理人、バーテンダー、ソムリエ、バリスタ、パティシエ、調香師など、食や香り、素材を扱うプロフェッショナルが対象です。

プログラムの目的は何ですか？

自然素材の魅力を最大限に引き出し、アルコール・ノンアルコールの枠を超えた「記憶に残る一杯」を共創し、新たな飲料文化を構築することです。

COLDRAW Launches 'Creation Partner Program' to Co-create Memorable Beverages with Chefs and Bartenders 出典

Is this program open to international creators?

The program is currently focused on professional creators, and interested parties can inquire via the provided email.

COLDRAW 招募飲料創作者，啟動「創作夥伴計畫」，攜手廚師與調酒師打造「記憶中的一杯」 出典

台灣的調酒師或餐飲從業者可以參加嗎？

該計畫為邀請制，針對食、香氣與素材的專業人士，有興趣者可透過官方電子郵件進行諮詢。